Lidong – a 24 napelem egyike 

Időpont: 2023. november 8

Tárgy: Lidong – a 24 szoláris kifejezés egyike

Lidong (vagy „a tél kezdete”) a tél beköszöntét jelzi a hőmérséklet csökkenésével, ez a 19. napelem a kínai holdnaptárban, amely idén november 8-ára esik.

A Lidong komoly történelmi és kulturális jelentőséggel bír Kínában.  Nemcsak a mezőgazdasági tevékenységekhez és a szezonális étkezési szokásokhoz kötődik, hanem a téli szezonra vonatkozó reményeket és törekvéseket is hordozza az emberekben.

A legtöbb kínai együtt készít és eszik gombócokat ünneplés alkalmából. Ma Dingyan tányér gombócokat készít az egész csapatunk számára, beleértve a zelleres marhahús tölteléket, a shiitake sertéshús tölteléket, a tojástölteléket stb.

A Lidong tükrözi az évszakok váltakozását. A Dingyan most egy innovatív változás alatt áll az irányítási rendszer MES-re való frissítése érdekében, amely a következő évre teljesen új szintre emeli a vállalatot.